Mercikek

Evde ekmek bitmiş, almayı da unutmuşuz. markete gitmeye üşendim laf aramızda, ama evde pişirmeye üşenmem beni biliyosunuz 😁😋 Glutensiz, besleyici, kolay ne yapsam derken bu tarife denk geldim, gönlümü fethetti

Kek gibi ama daha çok ekmek gibi Kahvaltıda peynir, zeytinle harika oldu, denemeniz şiddetle tavsiyemdir. Hem çok kolay, tek meşakkatli yanı mercimekleri önceden ıslamak ve sabretmek

---

Malzemeler

✔️1 su bardağı kırmızı mercimek ✔️2 yumurta ✔️1/4 su bardağı zeytinyağı ✔️1/2 su bardağı süzme yoğurt ✔️1 paket kabartma tozu ✔️1er silme çay kaşığı tuz, karabiber ✔️yarım demet dereotu ✔️Üzeri için çörek otu, susam

Yapılışı Mercimeği güzelce yıkayıp süzün üzerini geçecek seviyede kaynar su içine koyup sabahtan akşama bekletin, ezilecek seviyede yumuşasın Ben sabah kalkınca ısladım, akşam pişirdim 👍🏻 Mercimeğin suyunu iyice süzün Blendera alın. Yumurta,Yoğurt,Zeytinyağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Blenderınızı 2-3 dk çalıştırın, kek kıvamına gelecek 😍 Dereotunu, kabartma tozunu ekleyip bir tur daha blenderlayın. 16X16 cmlik bir borcama yaplı kağıt serip harcınızı eşit yayın. Üzerini susam ve çörekotu ile süsleyin 180 derecede 25-30 dk içini çekene kadar pişirin Soğuyunca 1er porsiyonluk dilimleyin 👍🏻