Akildisi Lotuslu Muzlu Kek

Akıldışı, pratik ama biraz yaramaz bi kek yapalım, keyfimize keyif katalım 😋🧡

#lotusbiscoff sevenlerin #favoritarif i olacak 👌🏻

Malzemeler

✔️3 orta boy olgun muz

✔️150 gr @lotusbakeriesturkiye (krema olan)

✔️70 gr tereyağı-oda sıcaklığında yumuşamış

✔️1/2 su bardağı hindistan cevizi

✔️1 su bardağı (100 gr) esmer şeker

✔️1.5 su bardağı un

✔️1 paket vanilin

✔️1/2 paket kabartma tozu

✔️1 çimdik tuz

✔️damla çikolata

✔️10 tane lotus bisküvi

✔️üzerini süslemek için lotus bisküvi kırıkları

Yapilisi

Öncelikler muzu blendera ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çekin

Blendera damla çikolata ve lotus bisküvi hariç tüm malzemeyi ekleyip çalıştırın. Homojen, pürüzsüz bir karışım olana kadar çalıştırın.10 adet bisküviyi ekleyip bir tur daha karıştırın.

Karıştırma kabına alın,bolca damla çikolata ekleyip spatula ile tek yöne karıştırarak çikolatayı homojen bir şekilde yayın 😋 bu aşamada tadına bakabilirsiniz, leziz 😍😌

Hamur oldukça yoğun kıvamlı olacak 👍🏻

Yağlı kağıt serdiğiniz baton kalıba eşit şekilde kek hamurunuzu yayın

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50-55 dk içini çekene, kürdan ile kontrol ettiğinizde nemli kalmayana kadar pişirin

Fırından çıkarınca lotusa henüz doymayan kekimizin üzerine bir bıçak yardımı ile ince bir tabaka lotusun kremasından sürün ve bisküvi kırıkları ile süsleyin 😋

.

Ahh öyle güzelki, bitmesin isteyeceğiniz bir rüya gibi 😋🍫🥧

Afiyet olsun 🧡