Hurma şekerlemesi

Bugünün ağız tatlandırıcı tarifi #rafineşekersiz , bi atımlık akıldışı bi lezzet 🧡

Daha once boyle bir guzellik tatmadiniz, eminim...

Malzemeler

✔️250 gr medine hurması

✔️1 tepeleme tatlı kaşığı hindistancevizi yağı ( aynı miktarda tereyağı da kullanabilirsiniz, ikisi de harika oluyor)

✔️1 çay bardağı ezilmiş ceviz

✔️üzerini süslemek için Hindistan cevizi ve dövülmüş fındık

Yapilisi

Hurmaları sıcak su ile yıkayın 5-10 dk ıslayın ve cekirdeklerini ayıklayın

Son tencerenize ekleyip ocağın altını kısık ayarda yakın. Hırmaların çekirdeklerini ayıklayıp tencereye alın.

tahta kaşık ile karıştırarak birleşene kadar pişirmeye devam edin, Isındıkça hurmalar yumuşayacak, yanmaması için devamlı karıştırın. Hurmalar iyice yumuşayınca hindistancevizi yağını ekleyin ve karıştırın. Cevizleri de ekleyin

Ve ılımaya bırakın

Ilıyınca elinizle bir lokmalık ( küçük ceviz büyüklüğünde) şekillendirin

Bolca hindistan cevizi yada fındığa bulayın 😋

Dışına ve içine hindistancevizi de ekleyebilirsiniz, fındık vs hepsi çok yakışır, damak tadınıza göre lezzetlendirin

Afiyet olsun ❤️