Akıldışı Tahinli patlıcan mezesi

Köz patlıcana bayılıyorum, tahini de çok seviyorum 😍 peki bu iki şahane için akıldışı bi buluşma ayarlayıp #akıldışımezeler efsane bi tarif daha eklemeye ne dersiniz? 😋😋

Malzemeler

✔️3 adet köz patlıcan

✔️4 yk tahin

✔️4 yemek kaşığı süzme yoğurt

✔️1 yk zeytinyağı

✔️50 gr dövülmüş ceviz

✔️1 çk tuz

✔️2 yeşil soğan ince kıyılmış

✔️Bu avuç maydanoz ince kıyılmış

✔️3 diş sarımsak rendelenmiş

✔️Üzeri için sumak,biraz limon ve tuz ile ovulmuş 1 kuru soğan

Yapilisi

Tahin, yoğurt,tuz,zeytinyağını derin bir kapta güzelce çırpın. Üzerine köz patlıcanlı, ceviz içini ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyip güzelce karıştırın

Mezenizi servis tabağınıza alıp üzerine incecik hilal şeklinde doğrayıp limon, sumak ve tuz ile ovarak lezzetlendirdiğiniz soğanları koyarak servis edin 😋👌🏻

Çıtır ekmek banarak yemeniz de aşırı aşırı tavsiyem 🥖🥣

#afiyetolsun 🧡